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常青阳光幼儿园积极打造食育文化

发布日期:2021-06-03 06:23   来源:未知   阅读:

  今天下午,武汉常青阳光幼儿园召开了2018“阳光膳食 健康成长”伙委会,20多名家长还一起品尝了孩子的每日餐食,进一步了解该园的食育文化。

  在座谈会环节,幼儿园相关负责人向家长介绍了该园在膳食方面的财务支出情况、小朋友每日的营养膳食搭配标准、专业的烹饪团队等内容,让家长全面了解孩子在园的伙食情况。

  小班幼儿家长表示:“叫带量膳食。这个平时我们在家不会过多的关注,我们只讲究小朋友觉得好吃,吃饱,讲究一点荤素搭配,水果蔬菜搭配下,完全不会考虑幼儿园会在这方面做得这么细致,小朋友每天所需的能量、蛋白质、钙,人体所需维生素、微量元素,幼儿园都考虑了。所以开完会我们觉得很震惊。”

  常青阳光幼儿园总务处主任、保健医生孔玉梅说:“我们收取的伙食费90%以上用于孩子膳食费用的使用,我们每个月在营养核算结束以后,会把这个月的膳食费用使用情况,包括收入多少、支出多少,支出品目,比如主食支出多少、米面油包括蔬菜水果,都会公示给家长共同监督。”

  中班幼儿家长说:“挺好吃的,比我们在家里要精致一些,种类很丰富。颜色好看、搭配好看,色香味俱全。我觉得都好吃。把小孩放这里挺放心的,我们家小孩一来体重明显增重了。改了很多,他知道老师有说过不能挑食澳门六合现场直播还有习惯,餐前要洗手,这些都有很大的改变。”

  常青阳光幼儿园炊事班长、中式烹调技师闵欢欢介绍:“这个展台分为两部分,一部分是日常食材展示,还有一部分是调料、油的展示。让小朋友认识展台上的食物,因为现在很多城里的孩子并不知道食物是怎么生长的、来源于哪里,让他们在食育文化中不断了解食物的生长。”

  近年来,常青阳光幼儿园一直注重对食育文化的打造,通过教孩子认识食物的种类、动手制作食物、邀请家长参加美食节等方式,传递健康的生活理念。

  孔玉梅谈到:“我们幼儿园一直都非常重视孩子营养膳食的工作,会定期组织相关活动,比如说刚才举办的膳食管理委员会。后期的话,我们还会进行饮食文化、饮食健康的教育,培养他们能自主选择健康食物的能力,对他们将来养成良好的饮食习惯和生活习惯都是非常有帮助的。”

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